Irão: uma agradavel surpresa
O
nosso projecto das ComMundo ganhou mais uma familia aderente! A Cristina,o Paulo e a Carolina juntaram-se ao grupo no
evento do Irão. E os irmãos Vasco e o Pedro, acabaram também por se render ao
sucesso do projecto vindo a participar nalguns dos eventos posteriores. Saimos de
2017 cheios de energia com 3 eventos num mês, que melhor forma de iniciar 2018!
Logo no inicio de Janeiro, o grupo juntou-se para experimentar comida do Irão.
O local foi criteriosamente escolhido (o único restaurante Iraniano em
Portugal): 1001 Nights, como na historia do rei Persa contada por Xerazade. Não
tinhamos lá nenhum Rei nem a Xerazade para contar as historias mas tinhamos um
restaurante simpático com muitas iguarias Persas. Segundo a descrição do
restaurante, a comida é Halal (Halal é um termo usado para toda c comida
permitida pelas leis Islamitas e permitida no Corão).
Por
curiosidade, no Islão, o Porco e comidas com sangue não são permitidos por isso
a ementa não incluia estes items. Todos os peixes são permitidos mas de facto
este restaurante não tinha muitas opções de peixe. Outra curiosidade, o Islamismo
não permite os chamados “animais repulsivos” e na informação que encontrei
considerava baratas não são permitidos… Não encontrei referencia mas imagino
que os nossos caracoies também não sejam permitidos no Islão.
O
Islão também não permite bebidas alcoólicas mas acho que o restaurante decidiu
adaptar-se aos hábitos portugueses e por isso tinha bebidas alcoólicas.
Ficamos
com bastante curiosidade pelo pouco que conheciamos da cultura Iraniana. Será
que tinhamos de ter um cuidado especial com a roupa (principalmente as sras..)?
Como era inicio de Janeiro e até estava
frio, a questão acabou por não se colocar. Estavamos todas bastante cobertas..
E claro cobertura de cabelos não era exigida.
O
Irão foi o 5º pais “visitado” no ambito das ComMundo e no meu caso, o que
despertava mais curiosidade. Pelas
mudanças drásticas que ocorreram no pais que originaram o extremismo que se
vive hoje em dia. As mulheres serem considerados seres “menores” e sem os
mesmos direitos que os homens, não terem acesso à mesma educação que os homens,
não poderem ter carta de condução, serenm obrigadas a usar Burka.. Por muito
aberta a outras culturas que me considere, tenho muita dificuldade em entender
leis destas e restrições à Liberdade desta forma…
Enquanto
vivi nos Estados Unidos, tive a oportunidade de conhecer uma grande mulher
Iraniana, trabalhamos juntas num projecto e acabei por ganhar uma amiga. Ela
respeita as leis do Islão mas vive de acordo com os costumes ocidentais. A sua familia
teve de emigrar depois da revolução para não serem perseguidos e vivem nos EUA há
2 gerações.
Ela
teve acesso à educação, formação em Ciencias e é uma mulher independente. Hoje
em dia é VP de uma empresa farmacêutica que certamente ainda vive de coração
apertado pelas mulheres da sua familia que não conseguiram sair do Irão e se
sujeitam às regras apertadas dos extremistas Islamitas.
Relativamente
ao nosso evento, gostamos bastante da comida. Muitas similaridades com
restantes paises do médio Oriente incluindo com Eritreia e Turquia.
Curiosidades: Uso de fruta no arroz, beringela e Romã. A Maioria dos pratos era
servido com pão/Nan e é esse pão que se pode usar para pegar comida com a mão.
Comidinha colorida, com açafrão e muitas ervas aromáticas Similar à Eritreia,
comemos com a ajuda do pão (com as mãos). Comida que desperta curiosidade.
Sobre
o pais, os jovens fizeram a sua apresentação e despertaram a nossa curiosidade.
Pelas especificidades politicas e culturias, não fica provavelmente no topo dos
paises que queremos ir visitar pessoalmente, mas claro que todos teriamos
curiosidade em o fazer.
Local: restaurante 1001 Nights
$$: Cerca 12€/pessoa
Horário: Fecha aos Domingos
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